今日は、久しぶりにハウスの薪ストーブに点火しました。 めったに家に一日中いることがないので、薪ストーブに点火が 出来ません。 冬ももう少しなので、ストックした薪を減らすのと、ハウスの 周りの雪を溶かそうと今日は、外出無しで薪番をしてました。 ３…

昨日購入して来た行者ニンニクの鮮度が落ちないうちにと 麺つゆ漬けにしました。 １０袋で１００本くらいありました。 水で軽く汚れを洗い流します。 行者ニンニクを１分ほど茹でます。 生で漬けても良いのですが、初心者にはクセが強すぎるため 軽く茹でた…