大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2013-11-01から1日間の記事一覧

短径自然薯掘り

お天気が良くなってきたので、久しぶりに干し神楽なんばんの仕込みをしました。 短径自然薯を掘りました。 まあまあの収穫でした。 小さめな里芋をなんとか売れないかと考えたところ、干し里芋なるものが ネット上で販売されていましたので、さっそく挑戦し…