大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2013-05-25から1日間の記事一覧

キノコの種駒打ち

昨日の夕方、キノコのホダ木(ナラ)をいただいたので、さっそく午前中キノコの 種駒を購入に行って来ました。 ドタバタしながら午後の3時頃からキノコの種駒打ちをしました。 ドクターモリの種駒が欲しかったのですが、この時期種駒はほとんど 残っていま…

干しワラビ

野菜がまだ採れないので、久しぶりに直売所に干しワラビを 出品してきました。 それも2袋だけ。(笑 ワラビは今が旬なので、いくらでも生のが売っているのですが 買ってもアク抜きをしなければなりません。 その点、干しワラビは、アク抜き済みなので、戻せ…

ワラビ畑へ

通称「ワラビ畑」の杉林に行って来ました。 細いワラビですが、凄いことになっていました。 よく見えないかもしれませんが、ワラビがびっしり出ていました。 この杉林に自生していたワラビですが、4年前から管理して栽培しています。 結構、収穫出来ました…