大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2011-11-15から1日間の記事一覧

栃尾と初雪

朝、寒いと思ったら大源太山の麓まで雪が降っていました。 午前中、昨日働いてもらったチェンソーたちの整備をしました。 お天気が悪かったので、午後から先日の研修の時、お話しに出ていた 栃尾の農家レストランの「すがばたけ」を見に行くことにしました。…

神楽なんばんの吊し干し

急に寒くなって来ました。 高山では、雪が降ったかもしれません。 先日、枝ごと収穫した神楽なんばんをハウスの 横木に吊しました。 どうなるか楽しみです。 朝、杉林のナメコのホダ木を見に行くと2番ナメコが 出始めました。普通は1回しか出ないはずだけ…