ニンニクのハチミツ漬け

週間天気予報を見ると暫く雨が
続きそうです。

昨日、サツマイモを収穫して
良かったです。

朝から雨なので、外仕事が出来ません。

ニンニクを植えた時に出たニンニクくずが
沢山出たので何か使い道はないかネット検索
したらニンニクのハチミツ漬けを見つけました。

ニンニクの臭みが取れて、匂いを気に
しなくても毎日たべられるそうです。

ただし、一日3個まで。

ハチミツもニンニクも身体にも良いそうです。

せっかくなので、栽培している行者ニンニクでも
作ってみました。

完成が楽しみです。

行者ニンニクのハチミツ漬けも良いけど
しょう油漬けにしたが、ビールが止まらなく
なるかも…。