鶴首カボチャ出品など

昨日からの雨で、原木ナメコがでっかくなって
いました。

ゴミを取り除いてから４パック詰めました。

これだけ持って直売所に行くのも勿体ないので
鶴首カボチャのラベルを急きょ作って３本だけ
出品してきました。

この辺では、誰も見たことのない？カボチャ
なので、試食品を作って直売所の店員さんに
食べてもらいました。

店員さんの反応は、良かったです。
お客さんに聞かれても説明出来ないと困り
ますものね～。（笑

昨日、桜の伐採のお話しをいただいたので、
帰りに下見して来ました。

このまま倒すか、一人リギングを使って倒すか…、
妄想中です。

今日は、庭木の雪囲いをする予定だったのですが
雨が止まず、ナメコの種駒打ちをしました。

今日は、500駒追加しました。

一昨日から合計で2,100駒打ちました。

ホダ木は、チップを敷いた杉林の林床に
丁度良く収まりました。

ハウスの薪ストーブに点火して鶴首カボチャの
煮込みとスープを仕込みました。

煮込みは、子供たちから塩辛過ぎと言うことで
醬油を半分の量にしてみました。

鶴首カボチャは、別名スープカボチャというそうで
濃厚でクリーミーなスープが完成しました。

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