今朝は、ミョウガを収穫して来ました。
そろそろ終わりみたいです。
チョッと太りすぎのミョウガが何個かありました。（笑
朝からうれしい秋晴れです。
桜のスモークチップを天日干し中です。
桜の枝の炭も洗って天日干し、しています。
自作の桜の炭が、上手く燃えるか実験してみました。
上手い具合にスモークが出来ました。
美味しいスモークウインナーが出来ました。
今日は午後から枝打ち２本。
約１５ｍの樹上からの農園の風景です。
無事、降りて来られて良かった～。
秋空って感じで、すてきな空になりました。
今晩も美味しいビールが飲めます。(^^)/
