促成栽培山菜初出品 - 大源太農園のブログ

今日は朝からこてっぷき（猛吹雪）になりました。

ハウスの中は、薪ストーブを全開で焚いていました。

どうしようか？迷っていた促成栽培の山菜を直売所に
出してみることにしました。

行者ニンニクを２パック、コシアブラを１パックそして
タラの芽を１パック出品することにしました。

行者ニンニクの醤油漬けの試食品もつけました。

何とか売れると良いのですが、今日は猛吹雪なので直売所の
お客さんの入りは悪いようです。

行者ニンニクは、１パック３００円（１１本入り）、ちょっと高いと
思ったのですが…、でも成苗の購入単価を考えると赤字になります。
でも、根元の少し上でカットしたので、行者ニンニクはかなり弱って
しまいますが、また畑に植えれば復活しますので妥当な価格設定だった
のかな？？

コシアブラは枝付きの６本入りで２５０円で価格設定をしました。

タラの芽は、イマイチの仕上がりだったので、８本入りで２００円の
価格をつけました。

「ユズのたね」は、昨日３袋売れたので、急遽６袋作って出品してきました。

追伸

夕方の直売所からの販売メールでは、行者ニンニクが
２パック売れた報告がありました。
タラの芽とコシアブラは売れませんでした。（残念