間に合うか？軽トラ市の準備

朝から軽トラ市の準備に大わらわです。

久しぶりの朝陽が気持ち良かったです。

軽トラ市は明日と明後日、塩沢駅前のつむぎ通りで
ＡＭ１０：００～ＰＭ４：００まで開催されます。

同日、国際グルメグランプリもすぐ側の牧師通りで開催されます。

相当のお客さんの入り込みが予想されます。

出店するサツマイモの試食用のサツマイモを焼きました。

安納芋は、上手く焼くと蜜がこぼれてきます。

「焼き上がりはまるでスイーツ！！」です。

熱々をスプーンですくって食べていただけばもう最高です！！

焼き上がったサツマイモを小切りにして乾燥機にかけてセミドライにして
試食用に明日軽トラ市に持って行く予定です。

紫芋のパープルスイートロードも成熟してきたようで、糖度がグッと上がって
来ました。こちらも普通の紫芋とは違いとっても甘くておいしいです。

山菜の苗もコシアブラ１鉢と行者ニンニク３鉢ですが、少しだけ準備しました。

先程、保健所（旧）さんに確認したら焼き芋は販売許可を取らなくても販売ＯＫだ
そうなので、１０本くらい持って行こうと準備注です。

後は、桜染めのハンカチの準備と生の神楽なんばんも持って行きたいと思っていますが…

間に合うのかな？？