行者ニンニク掘り

今日はユンボで、行者ニンニク畑の除雪をしてから
行者ニンニクを掘ってきました。

雪の下の行者ニンニクです。

２年前に成苗を植えたのですが、ずいぶん立派な株になりました。

株の内、３芽ほど畑に戻して収穫してきました。
収穫した行者ニンニクは明日、促成栽培用に仕込みます。

農具庫もユンボで除雪しました。

２３日からまた寒気が入って来るらしいので、ハウスの
除雪をしました。

妻のお姉さんが使い物にしたいということで、柚子ピールの
ご注文がありました。
先日仕込んでおいて冷蔵庫で保管していた柚子ピールを一日
乾燥機にかけて干しました。

ついでにサンフジのリンゴも乾燥しました。

せっかくなので柚子ピールのラベルと乾燥リンゴのラベルを作って
貼ってみました。
大源太農園では柚子ピールの販売はしていませんので、あしからず。

大源太農園のホームページもよろしくね！！