天然マイタケを頂きました

今日は朝から雨でした。
朝、ご近所の方から天然マイタケを
沢山いただきました。

お昼に少しだけバター炒めで食べて
みましたがメッチャ美味しかったです！！
それにしても多すぎたので佃煮にしてみました。
少し塩辛かったですが美味しく出来ました。

雨で外仕事が出来なかったので包丁研ぎを
しました。
鉄製の包丁なので切れ味が最高なのですが
油断すると直ぐ錆びてしまいます。
ピカピカに研いだ包丁でマイタケの佃煮を
みじん切りにしておばあちゃん用のオカズを
一品作りました。