大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2018-07-01から1日間の記事一覧

午後から草刈り三昧

今日も34度超え。 午後になって、涼しく?なって来たので 草刈りを4時間ばかり頑張りました。 かなり朽ちて来ましたが、桐の木を カービングしたイヌワシ君。 サルよけには、効果はありませんでした。 自宅の裏のアジサイ、夕日を浴びて きれいです。 今日も…

ニンニク料理

数日前、FBを見ていたら行者ニンニクの 種のオリーブオイル漬けが掲載されて いたので、真似をして作ってみました。 干し唐辛子の変わりに干し神楽南蛮を 入れてみました。 出来上がりが楽しみです。 先日、収穫しておいたニンニクの芽で 佃煮を作ってみまし…