大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2014-08-27から1日間の記事一覧

桜の木でスモークチップ作成

昨日準備したサクラの木をチッパーシュレッダーにかけて スモークチップを作りました。 作業の動画は、こちらです。↓ http://youtu.be/vadE5rMilfU 今日も木登り器のバンドの試運転方々 枝打ちを2本しました。 落とした枝が凄いことになっています。 雨が降…

採れたてプリップリのミョウガ

今朝もミョウガを収穫して来ました。 直売所に持っていく時間もないので、 ミョウガの醬油漬けにして、おかずや おつまみにします。 作り方はこちら↓ http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/995152.html 採れたてプリップリで美味しそうでしょう! …