大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2013-08-05から1日間の記事一覧

人参の種まきなどフル稼働

久しぶりに朝から日が射してきました。 農園のヒマワリです。 ヒマワリは、やはりお日様があるときれいに撮れます。 一年ぶりに神楽南蛮の赤色に再会できました。 やはり神楽南蛮は、この鮮やかな赤が似合います。 今朝は、ワタのピンク(赤)の花が咲いてい…

エビガライチゴジャム

今シーズン初のエビガライチゴジャムを作ることにしました。 昨日の朝、収穫したエビガライチゴを使いました。 まずは、ミキサーに掛けます。 不織り布の袋を使って種を取り除きます。 以前種入りのジャムを作ったのですが種が気になって美味しくありません…