まだまだ雪がいっぱいの大源太ですが、水路添いでこの春一番の ふきのとうをちょっとだけ採って来ました。 ちょっとだけでしたが、さっそくふきのとう味噌を作りました。 春の香りがたまりません。 昨日、十日町市の道の駅から買ってきた花ワサビを辛みだし…

今日は、春のように暖かくなりました。 お天気が良かったので、杉林の中にあるチッパーシュレッダー小屋の 除雪をユンボでしました。 まだ雪に２ｍほど埋まっていました。 簡易小屋ではありますが、今年の豪雪でも潰れませんでした。 ２時間ほどかかって、無…