お天気は快晴！！
朝から張り切って確定申告の準備をしようと
思ったら、今朝も下の娘がバスに乗り遅れた～。（涙
思ったら、今朝も下の娘がバスに乗り遅れた～。（涙
「親不孝娘」と愚痴を言いながら送って来ました。
でも、おかげで帰りにきれいな雪景色が撮れました(^^)/
お昼用ナメコ汁を仕込みました。
ハウスの薪ストーブでじっくり煮込みました。
ふとアイディアが閃いて安納芋のクズ芋の皮を
ピラーで剥いてからオーブンで焼いてみました。
ピラーで剥いてからオーブンで焼いてみました。
焼き上がりは、まるでスイーツ。
ほんのり香ばしくて美味しいです。
これ、直売所に出してみようかな？
まずは、娘たちに試食して貰って好評だったら
出そうかな。
出そうかな。
