冬の準備

昨日、群馬の道の駅から確保してきたキタアカリを雪室に入れてきました。

最終的に雪室１号には、サンフジ、蕎麦、日本酒、キタアカリを入れました。

雪室１号は、来春の４月下旬頃に開ける予定です。

雪室にせっかく積もった雪もかなり消えてしまいました。

でも、明日の朝まで３０ｃｍくらいの積雪があるそうなので
また雪が積もってくれそうです。

雪が積もる前に、杉林に置いておいたタラの木を自宅に持って来ました。

これで、もう少しすれば行者ニンニクとタラの芽、そしてコシアブラの
促成栽培が開始できます。

予定では１月の下旬には、直売所に促成栽培の山菜を出品出来るはずですが
どうなることやら？？

大源太農園のホームページもよろしくね！！

直売所「四季味わい館」をよろしくお願いいたします。