大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2020-10-17から1日間の記事一覧

里芋の試し掘りなど

今日は朝から雨でした。 晴れたら庭木のアカシアの枝落としをやろうと思ったのですが、雨が止まず作業を中止しました。 昨日の夕方収穫したナメコで佃煮つくりをしました。 結構、美味しく出来ました。 2年前に作ったナメコの佃煮のレシピを書直しました。 …