朝イチで、家の裏のウド畑を点検していると 一昨日の雨のせいか、大きなアミガサタケが 出ていました。 昨日、天日乾燥した桜のチップをアミで仕分け しました。 一番小さい粉状のチップがもったいなかったので チーズを燻製してみました。 美味しく出来まし…

朝イチで、家の裏のウド畑を点検していると一昨日の雨のせいか、大きなアミガサタケが出ていました。昨日、天日乾燥した桜のチップをアミで仕分けしました。一番小さい粉状のチップがもったいなかったのでチーズを燻製してみました。美味しく出来ましたよ～♪…

昨日（6/1）のことです。久しぶりに大源太湖まで行って来ました。 堰堤の泥上げは、もう終わっていました。 昨夜、雨が降ってくれたので、さっそくサツマイモの苗を定植しました。 無事、育ってくれることを願っています。 畝が余ったので、「へそカボチャ」…