大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2012-12-27から1日間の記事一覧

タラの芽仕込み

今日は、良いお天気になりました。 大源太湖がきれいでした。 午前中、直売所に行ったらお客様が「タラの芽を 天ぷらでたべたいね~っ。」て話していました。 もう、お客様の気持ちは山菜にいっているようです。 ということで、ちょっと早い気もしますが、タ…