大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2012-12-26から1日間の記事一覧

三味唐辛子の開発

今日は、吹雪で外作業が出来なかったので、以前から 作ろうと思っていた神楽なんばんの三味唐辛子の開発に 着手しました。 柚子入り唐辛子は、神楽なんばんと柚子の皮を1/4入れました。 激辛唐辛子には、特に辛いと言われる神楽なんばんの種と綿を 50%…

猛吹雪

用事があって街まで行って来ました。 途中の道路は猛吹雪で、真っ白になり見えなくなりました。 昨日、杉林から薪を持って来ましたので、朝からハウスの 薪ストーブに点火してきました。 こんな吹雪の中、かわいいお客さんが来てくれました。 大源太農園のホ…