大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2011-06-20から1日間の記事一覧

第二弾の枝豆畑の準備

午後から第二弾の枝豆畑の準備をしました。 雨が降る前にと、ダッシュで畝立てとマルチをしたため 畝が曲がっていますが、愛嬌ということでご容赦ください。 何とか雨が降る前にマルチ掛けが終わりました。 第二弾の枝豆は、越後美人と越後ハニーです。 どち…

米ナス定植

5月11日に種まきした米ナスの苗がようやく 大きくなってきたので畑に定植しました。 今年のナスは、米ナスと白ナスです。 米ナスは、フライパンでステーキにすると 絶品です。白ナスもラジオで絶品だと言って いましたので、今年初挑戦です。 米ナスも初…